В Сибири – Есть!

Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области

Проведение гастротуристического форума-фестиваля «В Сибири – Есть!» в городе Новосибирск

Не предусмотрено.

Презентация гастрономического и туристического потенциала Сибирского федерального округа, популяризация термина «Сибирская кухня», выведение индустрии гостеприимства Сибирского федерального округа на новый уровень

1.Выявить и популяризировать передовой отраслевой опыт и лучшие практики многоформатной торговли в России;
2. Стимулировать рост количества субъектов МСП в сфере общественного питания;
3. Развить инфраструктуру общественного питания;
4. Увеличить оборот и экономические показатели отрасли.

1.Фестиваль собрал в 2023 году более 280 участников, в 2024 году – 1 270 участников, гостей 320 тыс. человек.
В 2024 году впервые на Фестивале проведена Ярмарка вакансий, в которой приняли участие компании-работодатели. По данным единого реестра субъектов малого и среднего предпринимательства, размещенного на официальном сайте Федеральной налоговой службы, на территории Новосибирской области по итогам 2022 года было зарегистрировано 3 319 субъектов МСП с видами деятельности, относящимися к сфере общественного питания, по итогам 2023 года – 3 565 субъектов МСП, по итогам 2024 года – 3 794 субъекта МСП. Из них индивидуальных предпринимателей, соответственно, 2 086, 2 333 и 2 565.
2. По данным органов местного самоуправления Новосибирской области, количество общедоступных предприятий общественного питания и посадочных мест:
2022 год – 2 252 предприятия, 96 771 посадочное место,
2023 год – 2 305 предприятий, 98 639 посадочных мест,
2024 год – 2 319 предприятий, 98 562 посадочных места.
Таким образом, по итогам 2024 года прирост по количеству предприятий общественного питания составил 3 %, по количеству посадочных мест – около 2 %.
3.Оборот общественного питания по Новосибирской области по итогам 2022 года составил 45,2 млрд руб., 2023 года – 51,1 млрд руб., 2024 года – 61,3 млрд руб.
4.По данным Росстата, с 2022 года в предприятия индустрии гостеприимства Новосибирской области вложено инвестиций: более 2 млрд руб. собственных средств, 183 млн руб. – привлеченных средств.
5.По результатам всероссийского конкурса «Торговля России 2023», главной задачей которого является выявление и популяризация передового отраслевого опыта и лучших практик многоформатной торговли в России, Первый гастрономический фестиваль-форум «В Сибири – ЕСТЬ!», проведенный в 2022 году, удостоен Диплома победителя Министерства промышленности и торговли Российской Федерации в номинации
«Лучший торговый фестиваль».
6.Новосибирская область занимает третье место в Рейтинге креативных регионов России 2023 года и 2024 года, разработанном Российской кластерной обсерваторией Института статистических исследований и экономики знаний Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики».

Министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области